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Bonjour à tous, Cette chaîne a été créée dans l'objectif de partager des techniques, méthodes, cours, idées sur le thème de l'hôtellerie restauration. Elle est à destination des élèves, étudiants, apprentis, enseignants, centres de formation, professionnels, hôteliers et restaurateurs ou toute autre personne qui veut découvrir ce magnifique monde. Le but n'est pas d'imposer des façons de faire mais de valoriser nos métiers de Services et de partager et aider les apprenants et enseignants. N'hésitez pas à me contacter si je peux vous aider en toute humilité ou si à votre tour vous souhaitez m'apprendre d'autres manières de faire... L'apprentissage est un cadeau inestimable. N'hésitez pas à consulter mon site pour plus d'informations et de pédagogie. www.nicolejouffret.com Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils également très utile pour les étudiants ! Très bon visionnage à tous :)

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