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Bei Vapiano wird südländische Gelassenheit gekonnt mit kosmopolitischer Lebensart kombiniert, es geht zwanglos und locker zu wie bei Freunden. Ob zum Lunch, zum mediterranen Dinner oder einfach „after-shopping" oder „after-work" -- bei uns muss nicht reserviert werden und auf Dresscodes wird auch verzichtet. Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten und stellen Pasta, Pizzateig, Soßen, Dressings und Dolci täglich frisch und zum Teil mitten im Gastraum in der gläsernen Manifattura her. Die Speisen werden direkt vor den Augen des Gastes in der Showküche „à la minute" zubereitet. So können auch noch während der Zubereitung individuelle Wünsche geäußert werden. Frische Kräuter zum Selbstpflücken, Olivenöl und Balsamico stehen für die individuelle Verfeinerung der Gerichte auf den langen Eichenholztischen zur Verfügung, die zum Verweilen und einem guten Gespräch mit Freunden oder anderen Gästen am Tisch einladen. www.vapiano.com

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